雙菇小炒的做法 - 雙菇小炒怎麼做

“蟹味菇白玉菇，營養豐富，簡單易做，很下飯哦！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雙菇小炒的做法步驟

• 1、蟹味菇白玉菇去根洗淨，入開水鍋裏焯燙一下撈出備用。

• 2、五花肉用鹽，料酒，澱粉抓勻醃製入味。

• 3、蒜苗切成斜段，紅辣椒切成片。

• 4、鍋內放油燒熱，放入五花肉片煸炒至變色。

• 5、加入蔥薑末爆香，放入適量生抽上色。

• 6、放入蒜苗翻炒均勻。

• 7、放入紅辣椒繼續翻炒。

• 8、放入雙菇繼續翻炒。

• 9、加入適量鹽，雞精調味即可。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。