蔥油芋泥的做法 - 蔥油芋泥怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥油芋泥的做法步驟

• 1、芋頭切小塊，放入蒸鍋蒸熟

• 2、炒鍋加熱放入適量油，放入蔥段小火煎至蔥變黃，撈出蔥段丟棄

• 3、放入芋頭和白糖，用鍋鏟壓成泥狀，全程小火

• 4、烘焙或是內餡用的話不要加水，如果是直接吃，加適量的清水，調成喜歡的口感即可

• 5、成品

小竅門

糖根據自己口味來放