香蕉也可以很驚豔的做法 香蕉也可以很驚豔！ 香蕉也可以很驚豔怎麼做

“香蕉實在太稀鬆平常，平常到天天在眼皮底下，我就是沒有太多動力從桌上拿起它。怎樣讓它驚豔起來呢？

你需要香蕉2根，各色裝飾糖，巧克力，優質蘇打餅乾2大塊。這裝飾糖不由讓我想起上海七八十年代的彈子糖。小小時候還住在陝西南路，對面樓的樓下有個老虎竈，就是茶社兼開啟水的地方。每到下午會有一羣老頭從附近住家趕來，齊齊地組成一支江南絲竹樂隊，一奏就是兩三個小時，茶客們邊飲茶邊聽音樂，所以到現在還是蠻喜歡江南民樂。這彈子糖弄堂口的菸紙店還沒有賣，每次都要走長長的路去一家國營店才能買到。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蕉也可以很驚豔的做法步驟

• 1、香蕉去皮後根據需要切成2-4段

• 2、插入彩棒，也可以用竹籤甚至筷子

• 3、用保鮮袋裹住優質蘇打餅乾（最好是自制的）在石臼內搗成均勻的餅乾屑，我用了香蔥和芝麻兩種口味

• 4、取一個香蕉棒均勻地滾上酸奶

• 5、然後撒上餅乾屑

• 6、另取一根香蕉棒滾上融化的巧克力漿

• 7、撒上各式裝飾糖，我做了原味，彩珠款和金色鉚釘款。放入冰箱冷凍最少1小時

• 8、我凍了整整一晚上，吃前最好先在冷藏室解凍半小時。我等不及那麼久，直接室溫下拍照，所以外面會有一層白色氣霜，等各種擺弄拍完照後，香蕉棒也已經軟化，咬一口，唔~凍過的香蕉口感更甜更綿密，非常好吃！

• 9、配上一個漂亮的盒子，就是全世界獨一無二的手作禮品了！