酸湯香芹鮮肉餛飩的做法 - 酸湯香芹鮮肉餛飩怎麼做

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酸湯香芹鮮肉餛飩的做法 酸湯香芹鮮肉餛飩怎麼做

食材明細

主料
  • 香芹 (適量)
  • 鮮肉 (適量)
  • 小蔥 (適量)
輔料
  • 餛飩 (適量)
  • 雞蛋 (一個)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 油潑辣子 (適量)
  • 熟芝麻 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 姜粉 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸湯香芹鮮肉餛飩的做法步驟

  • 酸湯香芹鮮肉餛飩的做法 酸湯香芹鮮肉餛飩怎麼做 第2張

    1、小蔥和香芹洗淨控水。

  • 酸湯香芹鮮肉餛飩的做法 酸湯香芹鮮肉餛飩怎麼做 第3張

    2、豬頭碎成肉泥。

  • 酸湯香芹鮮肉餛飩的做法 酸湯香芹鮮肉餛飩怎麼做 第4張

    3、放入五香粉和姜粉,用熱油淋入激出香味兒。

  • 酸湯香芹鮮肉餛飩的做法 酸湯香芹鮮肉餛飩怎麼做 第5張

    4、可以一個雞蛋攪拌均勻。

  • 酸湯香芹鮮肉餛飩的做法 酸湯香芹鮮肉餛飩怎麼做 第6張

    5、香芹剁碎加鹽去水。

  • 酸湯香芹鮮肉餛飩的做法 酸湯香芹鮮肉餛飩怎麼做 第7張

    6、放入肉餡中拌勻備用。

  • 酸湯香芹鮮肉餛飩的做法 酸湯香芹鮮肉餛飩怎麼做 第8張

    7、準備適量的餛飩皮。

  • 酸湯香芹鮮肉餛飩的做法 酸湯香芹鮮肉餛飩怎麼做 第9張

    8、餛飩皮上放入香芹鮮肉餡,包成自己喜歡的樣子。

  • 酸湯香芹鮮肉餛飩的做法 酸湯香芹鮮肉餛飩怎麼做 第10張

    9、依次包好備用。

  • 酸湯香芹鮮肉餛飩的做法 酸湯香芹鮮肉餛飩怎麼做 第11張

    10、鍋中入水煮沸,放入餛飩煮熟。

  • 酸湯香芹鮮肉餛飩的做法 酸湯香芹鮮肉餛飩怎麼做 第12張

    11、碗中加鹽,蠔油,油潑辣子,醋,醬油調製底湯。

  • 酸湯香芹鮮肉餛飩的做法 酸湯香芹鮮肉餛飩怎麼做 第13張

    12、餛飩煮熟放入撒入熟芝麻即可。

  • 酸湯香芹鮮肉餛飩的做法 酸湯香芹鮮肉餛飩怎麼做 第14張

    13、完美早餐盡情享用吧。

小竅門

一次吃不完可冰箱冷凍儲存,做早餐做夜宵都棒極了!祝您生活愉快!

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