薺菜鮮肉餛飩的做法 - 薺菜鮮肉餛飩怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

薺菜鮮肉餛飩的做法步驟

• 1、薺菜洗淨控水。

• 2、將薺菜開水鍋中汆燙一下，過涼攥幹水分剁碎。

• 3、豬肉絞成肉泥，加五香粉，姜粉用熱油淋入激出香味兒，加鹽攪拌均勻。

• 4、放入薺菜，加蠔油繼續攪拌均勻。

• 5、餛飩皮準備就緒，取一張放入薺菜餡包起來。

• 6、依次包好放入保鮮盒中，一次吃不完了冰箱冷凍。

• 7、碗中加入蔥花，香菜碎，蠔油，醋，醬油，油潑辣子和鹽。

• 8、餛飩入開水鍋煮三開即可。

• 9、碗中加入餛飩湯調製底湯。

• 10、將煮熟的餛飩盛入即可享用。

• 11、早餐來一碗精神一上午哦。

• 12、快把春天吃進嘴裏吧。

小竅門

葷素搭配，營養又美味！祝您生活愉快！