牛肉餛飩的做法 - 牛肉餛飩怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉餛飩的做法步驟

• 1、牛肉和大蔥放入料理機，打碎。

• 2、餡里加入生抽，鹽，紅燒醬油，蠔油，再澆上熱油激發出香味，攪拌均勻，醃製十分鐘。

• 3、胡蘿蔔切塊放入料理機，打碎放入餡裏，芹菜切段放入料理機，打碎，稍微擠一下水分放入餡裏，淋上香油拌勻。

• 4、將餛飩包好。

• 5、開鍋就可以下入餛飩，煮五分鐘左右。

• 6、碗里加入蔥花，香菜，一點鹽，一勺生抽，幾滴香油，放入餛飩。

• 7、完成。