米花糖的做法 - 米花糖怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

米花糖的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、白糖倒入鍋中，中小火加熱。

• 3、糖開始慢慢融化。

• 4、糖完全融化，成焦糖色。

• 5、關小火，倒入米花和果仁攪拌。

• 6、讓米花均勻裹上糖漿。

• 7、模具鋪上一層硅油紙，倒入拌勻的米花，用鏟子按壓整理成型。

• 8、倒扣在案板上，趁熱切成塊。

• 9、我加的糖還是有點少了，切的時候碎了很多，但是我覺得已經夠甜了，很好吃了，追求品相的還是在把糖加量吧。

• 10、香甜酥脆的米花糖。

• 11、放涼打包起來，慢慢吃。