炒年糕的做法 炒年糕——酸酸甜甜 炒年糕怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炒年糕的做法步驟

• 1、準備食材，洋蔥，豬瘦肉，姜，年糕，番茄醬，紅黃甜椒。

• 2、洋蔥去皮和甜椒一起洗乾淨。

• 3、姜切沫，洋蔥，甜椒都切成塊。

• 4、肉切成片。

• 5、放料酒。

• 6、放醬油。

• 7、放澱粉拌勻。

• 8、熱鍋放油，炒肉片。

• 9、放姜沫炒。

• 10、放洋蔥。

• 11、放年糕炒。

• 12、稍微加點開水小煮一下，注意不要糊鍋哦。

• 13、放甜椒。

• 14、放鹽。

• 15、放雞粉炒勻就可以了。