檸檬鴨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鴨整件入鍋裏，放水放薑片加少許鹽，大火煮開，中火煮約二十分鐘

2. 蔥切蔥花，酸蕎頭、蒜頭切碎，酸姜切絲

3. 酸檸檬、酸梅切碎

4. 2、3步的配料放碗里加少許醬油待用

5. 鴨子煮熟後切件

6. 鍋里加少量高湯（水也行），放半塊腐乳，煮開後放調料

7. 調料炒開

8. 下鴨肉翻炒

9. 關火後再放入花生油，拌勻，起鍋

10. 美味的檸檬鴨做好了！