天然綠豆糕 - 自制天然綠豆糕

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制天然綠豆糕的做法步驟

• 1、需要購買好綠豆，需浸泡一夜。（1、如果不喜歡去皮的同學可以去京東購買去皮綠豆，比較方便實用。2、也可以直接購買綠豆麪）

• 2、第二天早上起牀泡好的綠豆已經可以脫皮，用雙手搓開綠豆皮，這步是比較麻煩的，我用了兩個多小時才搞定這些綠豆。

• 3、搓好皮的綠豆（裏面不要有綠豆皮）

• 4、將整理好的綠豆放進鍋中開蒸，蒸25分鐘左右取出

• 5、然後放置一會，用小勺將豆子碾碎，也可以用篩網碾碎。

• 6、在已經做好的綠豆中加入蜂蜜，半勺即可。放多會變得很稀稠。

• 7、再放入白糖，白糖量可根據個人口味添加

• 8、然後將材料揉成一團

• 9、最後用一些磨具將綠豆糕的樣子做出來。大功告成啦。放置一會可以食用了！