自制綠豆糕太乾了怎麼辦

加入黃油或是白砂糖等。綠豆糕太乾說明炒制的時間過長或是放入的水分過少導致的，可以透過加入適量的黃油或是白砂糖來緩解，但也不可過量否則會導致綠豆糕食用起來口感過於油膩等。綠豆除了可以製作成綠豆糕，還可以製作成綠豆湯、綠豆粥等等。