金針菇五花肉卷的做法 蒜香金針菇五花肉卷 金針菇五花肉卷怎麼做

“好久都沒吃到烤的五花肉了，平時都是做紅燒肉、粉蒸肉之類的。這兩種做法我都喜歡，而且也經常的做，口味都熟悉了。今天換一個口味，就用酷克壹佰的蒜香燒烤醬做一個“金針菇五花肉卷”。歡迎大家都來品嚐哈~”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 進階 （難度）

金針菇五花肉卷的做法步驟

• 1、金針菇150克。

• 2、洗淨後把根去掉。

• 3、五花肉切成薄片。

• 4、蒜香燒烤醬。

• 5、將料酒、蒜香燒烤醬倒入肉片中。

• 6、用手抓勻，醃製30分鐘。

• 7、金針菇放到五花肉上。

• 8、捲起來用牙籤封口。

• 9、將每個都捲起來。

• 10、放入烤盤中。

• 11、刷上一層蒜香燒烤醬。

• 12、放入烤箱中，用210度烤5分鐘。

• 13、取出來刷一層蒜香醬，再次放入烤箱烤6分鐘。

• 14、將烤盤取出來。

• 15、翻過來再次刷上一層醬烤制7分鐘。

• 16、取出來稍晾即可。

• 17、擺盤即可。

• 18、也可以隨自己喜歡擺出其它造型來。