五花肉金針菇卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.22W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
黃瓜 :200胡蘿蔔 :150
五花肉 :300
金針菇 :200
輔料
蔥 :適量大蒜 :適量
姜 :適量
辣椒醬 :1勺
料酒 :適量
橙子皮 :3片
花椒 :適量
大料 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.五花肉切片備用
2.金針菇切根備用
3.黃瓜切片薄點的。
4.胡蘿蔔切的細細的。
5.涼水,放入肉片,花椒,大料,橙子皮,
6.開鍋加一點料酒
7.熱水燙熟備用
8.熱水燙熟備用
9.放肉,黃瓜片。
10.放上金針菇,胡蘿蔔絲。
11.捲起來擺在盤子裏。
12.蔥末,薑末,蒜末。
13.熱油放入蔥末,薑末,蒜末,炒香再加一勺辣椒醬翻炒。
14.炒成這樣
15.均勻澆在事先擺好盤的五花肉捲上。
黃瓜片薄些,胡蘿蔔絲細些。