雞肉茄卷的做法 - 雞肉茄卷怎麼做

“想讓我的寶寶愛上茄子和胡蘿蔔，所以把它們和她喜歡的雞肉結合在了一起，鹹甜口味可以讓寶貝更喜歡”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞肉茄卷的做法步驟

• 1、雞肉胡蘿蔔剁成泥，加入料酒，糖，鹽和薑末入味，入腥，醃製15分鐘

• 2、茄子切長片

• 3、加入餡料捲起，爲防止變形，用牙籤穿起

• 4、過油微炸一下定型

• 5、倒入鍋中加入調味料，水，大火燜10分鐘起鍋，紅燒雞肉茄卷就好了