香酥薺菜丸子的做法 - 香酥薺菜丸子怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香酥薺菜丸子的做法步驟

• 1、薺菜洗淨切碎

• 2、蔥切碎

• 3、在薺菜裏拌入雞蛋、五香粉、熟芝麻、食鹽、味精等

• 4、在拌入麪粉

• 5、攪拌均勻

• 6、手擠出菜丸子

• 7、放油鍋炸至金黃

• 8、瀝油撈出即可

小竅門

小火慢炸