香辣鵪鶉蛋的做法 【香辣鵪鶉蛋】廢物利用同樣很美味！ 香辣鵪鶉蛋怎麼做

“廢物利用後，得到了這麼個美味的好東西。接上一篇的【香辣油】夏日拌菜少不了，剩下不少的料，扔了挺可惜的，怎麼吃了“它”呢？於是，我的小宇宙又一次爆發了，然後就是新品出鍋了哈~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣鵪鶉蛋的做法步驟

• 1、先將鵪鶉蛋煮熟，水開煮2分鐘左右。

• 2、用勺子輕輕的按壓鵪鶉蛋表皮，要均勻的按哦。

• 3、加入老抽豉油。

• 4、加入榨辣椒油剩下的料。

• 5、加入適量鹽。

• 6、再次煮開，關火，蓋蓋燜上幾個小時（我燜了一夜）。