小吃 臘味糯米蛋的做法 - 臘味糯米蛋怎麼做 來源:飄香吧 1.06W “糯米蛋的餡料可任意搭配,調料也可根據個人口味添加,想吃美食自己做,解饞的同時又增添樂趣” 食材明細主料西紅柿 (一顆)臘腸 (少許)胡蘿蔔 (少許)輔料糯米 (250g)毛豆 (少許)五香 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)臘味糯米蛋的做法步驟1、糯米泡水裏放一夜,西紅柿榨成汁,把臘腸,胡蘿蔔切碎,準備好食材2、糯米瀝乾水,倒入西紅柿汁拌勻,放十分鐘3、把臘腸胡蘿蔔碎跟毛豆放進去,加適量鹽,味精等調理拌勻4、在準備好的蛋殼裏灌入糯米餡,裝到八分滿就好5、然後用錫紙包住,放鍋裏蒸40分鐘就好6、也可以用鹹鴨蛋,餡料裝的更多,還可以把裏面蛋白倒出去,留下鹹蛋黃在底部,這樣蒸出來的更好吃 臘味糯米蛋的最正宗做法 臘味糯米蛋 臘味糯米蛋的做法步驟 臘味糯米蛋的家常做法 糯米 臘味糯米蛋怎麼做好吃 臘味糯米蛋的做法 臘味糯米蛋怎麼做 臘味