紅薯臘味糯米飯的做法 - 紅薯臘味糯米飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅薯臘味糯米飯的做法步驟

• 1、準備好食材（香菇忘記拍了）。

• 2、紅薯去皮，切成大的滾刀塊，其它的食材都切成末。

• 3、糯米清洗乾淨。

• 4、起鍋燒油（豬油）。

• 5、油七成熱時，除紅薯和糯米外所有的食材放入鍋中翻炒均勻，煸出香味。

• 6、加紅薯。

• 7、翻炒均勻。

• 8、加入糯米。

• 9、翻炒均勻，加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉、生抽調味，翻炒均勻。

• 10、轉入電高壓鍋內。

• 11、加適量的水（剛剛漠過米即可，比平時煮飯要少些）。

• 12、啓動煮飯程序，時間結束後，開蓋，這是煮好的糯米飯。

• 13、撒上蔥花，拌勻即可出鍋。

• 14、成品圖。

• 15、成品圖。

• 16、成品圖。

• 17、軟糯鹹香，味道美極了。