煎年糕的做法 - 煎年糕怎麼做
來源:飄香吧 3.2W
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
煎年糕的做法步驟
1、洗乾淨手。
2、準備年糕,用手掰,掰不動用刀切成小塊。
3、豎着切。
4、切完了。
5、鍋燒熱,倒入食用油。
6、這麼大的火。
7、放入年糕。
8、不斷翻炒,防止糊底。
9、按壓年糕。
10、年糕裏面軟就可以了,撒些鹽。
11、完成!(有點兒像炸薯條)
12、趁熱拉絲。
小竅門
切的時候小心傷手!小心被油濺傷!煎的時候最好開啟抽菸機。
1、洗乾淨手。
2、準備年糕,用手掰,掰不動用刀切成小塊。
3、豎着切。
4、切完了。
5、鍋燒熱,倒入食用油。
6、這麼大的火。
7、放入年糕。
8、不斷翻炒,防止糊底。
9、按壓年糕。
10、年糕裏面軟就可以了,撒些鹽。
11、完成!(有點兒像炸薯條)
12、趁熱拉絲。
切的時候小心傷手!小心被油濺傷!煎的時候最好開啟抽菸機。