三文魚鬆厚蛋燒的做法 【寶寶輔食】三文魚鬆厚蛋燒 三文魚鬆厚蛋燒怎麼做

“DHA，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，是大腦和視網膜的重要構成成分。一般魚類含有豐富的DHA，麻麻們記得多給寶寶吃一些魚類哦~

今天做的厚蛋燒里加了海鮮菇，海鮮菇含氨基酸還可以調節身體免疫力，媽媽可以把海鮮菇切碎，然後炒香後給寶寶添加。搭配三文魚鬆和蛋卷香，味道非常鮮美！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三文魚鬆厚蛋燒的做法步驟

• 1、準備食材：雞蛋2個、海鮮菇適量、奶酪一片、三文魚鬆5g、黑芝麻5gPS：海鮮菇洗淨去根切碎備用。

• 2、雞蛋磕入碗中，打散。

• 3、蛋液中加入黑芝麻，攪拌均勻。

• 4、鍋內倒入核桃油，加入小蔥段爆香。

• 5、加入海鮮菇碎，炒熟。

• 6、盛出備用。

• 7、平底不粘鍋刷一層核桃油，小火加熱，加入一半的蛋液，迅速晃動平底鍋，使蛋液均勻攤開。

• 8、待蛋液凝固，在蛋餅的一段放上海鮮菇。

• 9、再撒上三文魚碎。

• 10、從一段捲起。

• 11、把卷好的蛋卷移到鍋的另一端，把剩下的蛋液加入鍋中。

• 12、放上奶酪條，捲起，待蛋卷熟後出鍋。

• 13、蛋卷做好了。

• 14、切成小段，方便寶寶抓握。

• 15、三文魚鬆厚蛋燒get✔，滿足寶寶的胃，美翻你的心~

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• 18、營養搭配：三文魚鬆厚蛋燒+乾貝菠菜粥

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小竅門

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