炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子&炸土豆 炸蘿蔔丸子怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炸蘿蔔丸子的做法步驟

• 1、準備好材料，

• 2、用擦板把蘿蔔擦成絲，小心手

• 3、把蔥姜和蘿蔔絲剁碎，越細越好

• 4、把五香粉，鹽，花椒粉，雞蛋兩個道入蘿蔔裏，拌均勻

• 5、拌均勻後撒上面粉，不要放水，蘿蔔本身就出水，麪粉量根據蘿蔔來，

• 6、抓勻，就是這樣了

• 7、手虎口處擠出丸子，用勺子挖出後放鍋裏炸

• 8、炸到金黃浮起就好了

• 9、炸好撈出

• 10、土豆去皮，洗乾淨

• 11、切手指般粗細

• 12、放入五香粉，花椒粉，鹽，雞蛋，拌均勻

• 13、倒入麪粉拌均勻

• 14、拌均勻後就是這樣

• 15、放鍋裏炸

• 16、炸好撈出

• 17、成品