潮汕豆糕粿的做法 - 潮汕豆糕粿怎麼做
來源:飄香吧 1.49W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
潮汕豆糕粿的做法步驟
1、洗淨豆粿紙
2、倒入250克粘米粉加我們吃飯的碗一碗半涼開水,一碗熱水,攪拌均勻
3、豆粿紙要先上蒸鍋蒸熱即可
4、把攪拌好的粘米粉湯適量盛入紙中
5、再放上適量綠豆
6、蓋上鍋蓋中火蒸20分鐘
7、20分鐘後揭開鍋蓋待5分鐘收汁即可享受
8、蒸粿的過程我們同時把蘿蔔乾用豬油炸至香味出來,因個人口味適量下在豆糕粿上面即可食用
9、可以開吃了,香!