炸藕丸子的做法 - 炸藕丸子怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸藕丸子的做法步驟

• 1、準備豬肉餡。

• 2、藕去皮切碎。

• 3、肉餡中加入輔料中所有食材。

• 4、順一個方向攪拌上勁。

• 5、放入藕丁。

• 6、攪拌均勻。

• 7、做成丸子生坯，這樣炸的時候不用手忙腳亂。

• 8、油溫五成熱下鍋炸。

• 9、炸制金黃色熟透出鍋，想吃脆的等油溫升高在復炸一次。

• 10、出鍋了。