蜂蜜柚子茶的做法 美容又養顏---來自韓國的蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶怎麼做

“蜂蜜柚子茶是來自韓國的一道美味飲品，最初是在肯德基認識的，是我經常在肯德基點的一道飲品，因爲酸甜苦俱備，又有美容.養顏.清熱解毒，止咳化痰の功效，因此我認爲它是飲料中的NO.1，所以偏愛與它【但不可天天多喝，因爲容易造成嬰兒肥，愛苗條的美女們要小心了】有興趣的朋友們可以試試，蠻簡單的，不錯哦。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜂蜜柚子茶的做法步驟

• 1、柚子用削皮器削去皮，再切成細絲，蠻考驗刀工的。如果喜歡苦味的，也可以再將柚子瓤切成絲,柚子皮好要用鹽水泡一會兒，爲了使苦味減輕

• 2、柚子肉要撕碎，不要連柚子絡也撕在一起，撕乾淨，備用。

• 3、鍋刷洗乾淨，不要加油，將柚子皮幹炒至沒有水分，加入柚子肉【和柚子瓤{我沒加}】.冰糖和水【沒過就可以了】

• 4、反覆翻炒，防止扒鍋，大約一至二小時，直至國內水分蒸發的差不多，呈果醬狀就可以了。

• 5、晾至六十五度左右時盛入密封性好的罐子中，加入蜂蜜，沒過柚子醬就可以了，放置陰涼處【或冰箱中】1--2周後即可使用，因爲時間越長柚子醬苦味就越淡。

• 6、做好的柚子醬既可以抹面包吃，又可以加兩小沖水喝，味道絕對比次於肯德基的。

小竅門

1.柚子的選擇：柚子要選黃色的，因爲黃色的甜度高，口感好，另外，柚子也要選園些的
2.蜂蜜的選擇;要選味道淡些的，要不會遮掉柚子本身的味道
3.儲存：要選擇陰涼通風的地方儲存，要不然會壞掉，有冰箱的就放在冰箱裏【最好了】