天然橙汁軟糖的做法 - 天然橙汁軟糖怎麼做

“橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效，可用於治療胸悶、腹脹、嘔吐、便祕、小便不暢、痔瘡出血，解酒、魚、蟹毒等。橙子富含多種有機酸、維生素，可調節人體新陳代謝，尤其對老年人及心血管病患者十分有益。橙皮中含有果酸，可促進食慾，對胃酸不足的人可幫助消化。橙子中的纖維素可幫助通便並降低膽固醇。橙子中含豐富的維生素C，有防癌作用。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

天然橙汁軟糖的做法步驟

• 1、橙子去皮切塊

• 2、將橙子置入料理機中

• 3、選擇果蔬汁鍵執行至結束，過濾至杯中

• 4、吉利丁片用涼水泡軟

• 5、取一半橙汁放入鍋中再放入吉利丁片，隔着熱水加熱到吉利丁片融化後關火

• 6、剩下的橙汁放入麥芽糖和砂糖，放入鍋中開火熬煮

• 7、煮到沸騰（筷子沾一點放入冷水中，可以凝固即可。）關火放涼

• 8、倒入橙汁吉利丁液，混合均勻

• 9、倒入硅膠模具中

• 10、放入冰箱冷藏4小時

• 11、取出粘上砂糖即可