奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做

來源:飄香吧 2.51W
奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做

夏季甜品店的生意超好,但是我喜歡自己製作甜品。不喜歡去店裏買,價格咱就不說了。但是奶精什麼的還是避而遠之比較好,我們只要自己動動手也一樣可以做的相當好。甜品店的甜品都是靠奶精提味提香,咱們自己動手的是真材實料用牛奶安全多了。這樣不僅健康而且又衛生,做好的甜品放入冰箱冷藏。隨吃隨取既方便又簡單,在炎熱的夏季吹着空調喝着自己製作的甜品是不是一種享受呢。

食材明細

主料
  • 紅腰豆 (400克)
  • 牛奶 (3瓶)
  • (1包)
輔料
  • 冰糖 (50克)
  • 紅糖 (20克)
  • 青草蜜 (200克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

奶茶香蜜豆的做法步驟

  • 奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做 第2張

    1、1.材料:紅腰豆400克冰糖50克紅糖20克青草蜜200克牛奶3瓶茶1包.紅腰豆放入砂鍋內。

  • 奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做 第3張

    2、.倒入水,水沒過手指一截處燒開倒出。

  • 奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做 第4張

    3、.瀝乾水,裝入大碗。

  • 奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做 第5張

    4、.再轉倒入砂鍋內

  • 奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做 第6張

    5、.再次注入原來一樣多的水燒開後小火慢煲30分鐘。

  • 奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做 第7張

    6、.倒入冰糖時不時攪動一下。

  • 奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做 第8張

    7、.再倒入紅糖塊也是時不時攪動一下。.一直攪動知道糖均勻的融化。

  • 奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做 第9張

    8、.豆漿機內倒入牛奶。

  • 奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做 第10張

    9、倒入茶葉

  • 奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做 第11張

    10、.倒入少量的紅豆蓋上蓋子。

  • 奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做 第12張

    11、.啓動奶茶功能

  • 奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做 第13張

    12、.再甜品碗裏倒入青草蜜。

  • 奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做 第14張

    13、.把紅腰豆倒在上面。

  • 奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做 第15張

    14、倒入奶茶液。

小竅門

依然叨叨

豆子先提前一晚上浸泡,第一遍煮水可以去除豆腥味。倒入糖以後要時不時攪動一下不然會焦底,待粘稠以後可以關火。但是不要立即舀出,用鍋子的餘溫在慢慢的熬煮這樣糖會入味。由於豆子的甜味十足不用再加糖。

熱門標籤