孕婦能吃鯽魚嗎 - 快來看看

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孕期是一個非常重要的特殊時期,準媽媽這個時候的胃口和腸胃敏感度都不同於平時,所以對飲食也變的小心。一方面會突然很想吃某樣食物,一方面會擔心哪些食物是不能吃的。是否有準媽媽聽說過鯽魚很營養,吃了對寶寶好呢?但是又擔心是不是可以吃的?今天我們一起來了解一下,鯽魚在孕期可以食用嗎?

孕婦能吃鯽魚嗎?快來看看

一、鯽魚的營養成分

鯽魚最主要的營養就是蛋白質,它的的蛋白質質優、氨基酸種類較全面、非常易於消化吸收。鯽魚還富含蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.B12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。和其他的淡水魚相比較,含糖量較高,鯽魚的頭含有豐富的卵磷脂。

鯽魚湯食之鮮而不膩,略感甜味,它的蛋白質質優、氨基酸種類較全面、易於消化吸收,同時可補充維生素A、B1.B2.B12和煙酸、鈣、磷、鐵等多種微量元素,具有滋補防病、通乳、延壽益智、美容抗皺、養生的功效。魚肉鮮美好吃,而且營養很豐富,孕婦懷孕之後需要補充大量的營養,對食物的需求也是非常大的。

二、孕婦能吃鯽魚嗎?

孕期是可以吃鯽魚的,但是鯽魚不能一次性吃太多了,如果吃太多的鯽魚不僅僅對身體不好,反而還會有副作用,最好選擇用鯽魚來煲湯吃,如果用鯽魚來煲湯吃的話,那麼鯽魚所發揮的功效和營養纔是最高的。吃鯽魚的時候也可以選擇將鯽魚用來蒸着吃。

儘量安排好每天的飲食生活,一定要養成均衡、良好的飲食習慣,不偏食、挑食,儘量將食物烹調得美味可口,增進食慾。應該多食用全麥製品、蔬菜、水果、奶、豆製品、瘦肉、乾果。

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懷孕初期是可以吃鯽魚的,而且最好是喝湯,以野生的鯽魚最佳,孕中期及孕晚期可以多喝,這樣寶寶出生後就有奶喝的。

三、注意事項

1、不建議吃炸的,烤的,這樣魚的營養成分流失,而且比較油膩,不適合孕婦吃。

2、孕婦不宜吃生魚片,一般情況下,普通人羣都可以吃生魚片,但是對於孕婦來說是一個特殊的生理時期,孕婦的胎兒容易受到外界因素的影響,所以說,孕婦不宜吃生魚片,生魚片也腳刺身,它是將新鮮的魚或是貝肉,依照適當的刀法切成,享用時佐以醬油與山葵泥調和之沾醬的一種生食料理。不可以。生魚片雖然經過處理,但很難保證是否乾淨衛生,甚至還會有細菌和寄生蟲。準媽吃生魚片會提高患寄生蟲病的機率。

由於懷孕期價子宮增大,寄生蟲可從準媽媽腹部移至肚臍和子宮周圍,或右上腹部。生魚片種類多是旗魚、鮪魚等可能含汞,現撈的做法又可能含安尼線蟲(海獸胃線蟲)等寄生蟲,且含菌數偏高,容易導致腸胃道不適症(如腹瀉),嚴重者還可能造成細菌感染,對母體和胎兒都不是一件好事。

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    最後的鯽魚的做法是煮湯,不僅保留了鯽魚最好的營養成分而且還能幫準媽媽下奶水。但需要注意的是如果吃魚肉一定要注意,因爲鯽魚本身有很多的刺,孕媽媽在食用的時候要多加註意,另外湯要少油少鹽,避免攝入太多鹽分,其次要選擇新鮮的鯽魚哈。好了,下次遇到新的準媽媽問,孕婦能吃鯽魚嗎?我們就可以放心的分享給她們了。

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