產婦的排骨湯,該怎麼做呢,快學學吧

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我們知道,懷孕前、懷孕時、懷孕後飲食上都有很多的注意事項,懷孕時注意飲食是爲了孩子能夠健康地長大,而肩負生產重任的孕婦在生產後仍然要注意飲食,因爲對產婦的身體健康十分地重要,今天介紹一個產後補充營養的做法,產婦的排骨湯做法。

產婦的排骨湯,該怎麼做呢,快學學吧

一、產婦的排骨湯的做法一

1、(排骨是洗淨在冰箱裏冷藏的)排骨放入鍋中倒入涼水蓋上鍋蓋,將鍋坐入爐火上解凍!

2、解凍好排骨用濾網把血水到掉!

3、在盛有排骨的鍋中依次放入上述食材大料,桂皮、人蔘、香葉、花椒、大蔥、姜。

4、倒入適量的開水,(火爐上燒有開水)把鍋坐到火爐上蓋上鍋蓋,大火燉一個小時(排骨九成熟時滴入少許香醋)!

5、燉排骨的時間裏,可備食材!白蘿蔔洗淨削皮切塊,水發木耳撕小塊,香菜洗淨切碎。

6、一個小時候排骨已燉熟,放入切好的白蘿蔔塊再燉半個小時!

7、白蘿蔔燉熟後加入木耳燉十分鐘就可以了!

8、十分鐘後所有食材都熟透了。一鍋美味營養的排骨湯香氣撲鼻而來!

9、排骨湯盛入碗中撒上香菜(可根據自己口味適當放點鹽和十三香),一碗美味營養的排骨湯就呈現在大家的面前了!

二、產婦排骨湯的做法二

排骨400克,小型木瓜一隻(挑選偏生的),姜,檸檬2/3只。做開水,將排骨焯水兩分鐘後撈出洗淨。重新倒入涼水,放入薑片和檸檬片,以及排骨。中火燒開後,即撈出檸檬(不然,時間長會有苦味了),然後轉小火慢燉。木瓜去皮、去籽後切成和排骨大小差不多的木瓜條。排骨燉大約一個半小時後,將木瓜放入鍋中繼續燉45分鐘。吃時再根據口味放鹽。如果喜歡酸,也可以這時再擠入些鮮檸檬汁。

產婦的排骨湯,該怎麼做呢,快學學吧 第2張

三、產婦排骨湯的做法三

排骨用滾水焯過,洗乾淨。湯鍋裏放足量冷水,燒開後,放入排骨。大火煮20分鐘,小火燉1個半小時,然後放入木瓜塊,續燉半小時,出鍋前加入調味料即可。

四、產婦排骨湯的做法四

排骨、木瓜各適量,兩片姜。木瓜去皮去籽切塊;排骨飛水後撈出備用;另起一鍋涼水,下入排骨和薑片。開鍋後轉小火燉一個小時十五分鐘。下木瓜和鹽,再次開鍋後,小火燉十五分鐘即可。排骨、木瓜、南北杏。木瓜去皮,對半切開,用金屬小勺子挖去籽,切成塊。排骨斬塊,南北杏洗淨備用。排骨放入熱水中燙2分鐘,待血沫完全滲出後撈起。將排骨、木瓜、南北杏放入沙鍋中,大火煮開後轉中小火熬一小時即可。

產婦的排骨湯,該怎麼做呢,快學學吧 第3張

看了上面的文章介紹,你會發現產婦的排骨湯的做法多種多樣,和普通排骨的做法大致的相似,只是會多加一些藥材和營養物質。產後飲食注意事項還是比較多的,家人平日裏一定要多多研究,學習一些營養菜譜,平日裏注重飲食均衡,身體會逐漸地恢復。

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