紫米營養價值何在 - 想要身體強壯的小夥伴們看過來~

紫米煮飯味道極香，而且軟糯可口，作爲民間的補品。有”紫糯米“和”藥谷“的美稱。因爲它富含的豐富營養，又被稱作“補血米”、“長壽米”。下面小編就爲大家介紹一下紫米營養價值哦。想要身體健康的小夥伴可以來看看紫米所富含的營養，適當的給家裏的老人孩子做出來品嚐哦。

一、紫米營養價值何在

紫米是屬於水稻的一種，富含純天然的營養成分以及色氨酸，所以小夥伴們在煮紫米的時候會發現它不掉色哦，看起來顏色亮麗飽滿，令人食指大動呢。紫米中含有賴氨酸、維生葉酸、蛋白質以鐵、鋅、磷等多種物質。

紫米中的氨基酸含量豐富，特別適合老年人和小朋友的營養需要哦~紫米中的鈣元素可以保證小朋友體內的鈣質平衡，維護成長期小朋友的骨骼，還可以很好地保護牙齒哦。多吃紫米對失眠也有一定的緩解，最近失眠的小夥伴可以試試哦。

二、好吃到哭泣的紫米飯糰

單吃紫米小夥伴們可能覺得乏味，且紫米本身味道也比較重，可能有些人接受不了。所以下面小編就爲大家介紹一道好吃到哭泣的紫米飯糰吧~

紫米飯糰是和糯米一起做出來的，混和火腿、肉鬆、沙拉醬、黃瓜、雞蛋、蟹肉棒等材料。將煮好的糯米和紫米一起倒出來，鋪好保鮮膜，均勻的攤開，而後塗抹好適量的沙拉醬。往上面鋪幾片切好的火腿、黃瓜、再加上煎好的煎蛋、擺放好蟹肉棒加適量肉鬆。將保鮮膜提起，輕輕裹成一個團，封好口，輕輕向下擠壓。最後用刀切開~美味好吃的紫米飯糰就大功告成了哦!這樣做的飯糰料足味美、營養健康。而且又簡單方便，出門野餐帶上它也是不錯的選擇哦~

紫米營養價值高且可口，透過以上的敘述，小夥伴們知道紫米的神奇功效了嗎?紫米的營養價值可以很好地增強我們的體質，而且紫米的煮出來的樣子實在是很吸引小朋友呢，家長們也可以做各種各樣可愛的紫米飯糰來吸引小朋友進食哦。知道紫米如何做更加美味了吧!想要好身體嗎?心動不如行動呀!