槐花什麼時候開？槐花居然還能這樣做 - 漲知識了！

槐花又叫做洋槐花，槐蕊，是我們生活中常見的一種植物，多生長在路邊和房屋旁邊，可以說中國各地都能夠看到它的身影。每當槐花開花的時候空氣中都會漫步着它的香味，有着淡淡的花香，光聞着就讓人覺得心曠神怡，那麼大家知道槐花什麼時候開嗎？槐花怎麼做好吃呢？一起來看看吧！

一、槐花什麼時候開

槐花一般在北方的黃土高坡或者平原上面栽培的比較多，並且在每年的4-5月份左右開花，花期爲10-15天左右，如果錯過了的話今年就再也看不見槐花開花了，所以想要看到開花或者需要槐花的朋友一定要趕在5月份之前哦。在很多古人的詩詞中都有着讚美槐花的詩句，所以大家去觀賞槐花也不會辱沒了它的名聲。

二、槐花怎麼做好吃

食材：槐花適量，雞蛋1個，油適量，鹽適量。

做法

1.新鮮槐花清洗乾淨之後去掉葉子和花梗，只需要留下花朵部分即可，處理好的槐花再用水清洗一遍之後瀝乾水分，放在一旁備用。

2.準備一個碗，裏面打入雞蛋，放入清洗乾淨的槐花，攪拌均勻之後加入適量的鹽再次攪拌均勻。

3.鍋中倒入適量的油，等油熱了之後把裝有槐花的雞蛋液倒入鍋內，轉中火，這個時候不要用勺子翻炒，等它慢慢成型。

4.看到雞蛋槐花液成型之後馬上翻一面讓另外一面也能夠成型，記住不能翻炒哦。

5.等兩面都成型的時候再用勺子把他們搗爛開始翻炒。

6.用大火快速翻炒幾下就可以裝盤了。

相信大家在看完這篇文章以後已經知道了槐花什麼時候開了吧並且也知道了槐花怎麼做好吃了吧，槐花除了能夠用來炒菜吃以外還可以用來泡水喝哦，簡單又方便，還帶有一股槐花獨有的香味，但要注意的是一天一天就可以了不能多吃。