美味的啤酒燜鴨怎麼做美味好吃

啤酒燜鴨這道美食它的名字非常的有趣，所以大家在做的時候一定要注意將這道菜的品相準備好，因爲只有看到它的品相大家纔會聯想到這個名字的有趣之處，如果你不注意外觀的話，那麼大家對這道美食也就毫無興趣了它的外觀可以吸引到時刻

主料

輔料

具體步驟

1.剁成塊的鴨肉放鍋裏，加水和黃酒焯水

2.用水沖洗焯好水的鴨肉

3.洗淨的鴨肉放鍋裏，加醬油

4.加一勺糖

5.倒入半瓶啤酒

6.放入薑片、八角和桂皮

7.蓋蓋子用大火煮

8.等煮開了調小火燜半小時左右

9.大火收汁

10.調味

11.撒上蔥花即可

烹飪技巧

不用加水，啤酒倒半瓶酒就夠了