小核桃的功效與作用
核桃是一種很常見的食品,很多人都喜歡吃核桃仁,不僅僅因爲核桃好吃,而且它富含豐富的營養物質,特別是對於那些需要補腦的人來說,經常會吃。那麼,對於小核桃的功效與作用,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。
一、小核桃的功效與作用
1、破血祛瘀
用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症。
2、潤燥滑腸
用於腸燥便祕的大便難解。該品苦泄散瘀,入肝經血分,有較強的活血調經、祛瘀生新之功,適於血分瘀滯較重者。此外,兼有潤腸、止咳之功。
3、吃核桃補大腦
可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”,密藏在瓷缸內,每次取兩匙,用開水沖和,衝時盅中有一層白色液體浮起,這就是“核桃奶”,腴美可口
4、助美顏
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能營養肌膚,使人白嫩,特別是老年人面板衰老更宜常吃。
5、核桃還能抗衰老
核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫學界公認的抗衰老物質,所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
6、食用功效
據《本草綱目》記載,山核桃味甘性平,能補氣益血,調燥化痰,溫補腎肺,定喘。經常吃山核桃能滋養血脈、增進食慾、烏黑鬚發,而且還能醫治性功能減退、神經衰弱、記憶衰退等疾患,所以民間有“常食核桃油,白髮老翁戲犛牛”之諺語。 山核桃對各種年齡段的人都有滋補養生的功能,孕婦多吃有利胎兒的骨骼發育;兒童常吃有利於生長髮育、增強記憶、保護視力;青年人常吃可使身體健美、肌膚光潤;中老年人常吃,可保心養肺、益智延壽。
7、降低膽固醇
核桃含有豐富的不飽和脂肪酸,其飽和脂肪酸的含量較微,所以有控制人體血脂濃度,提高高密度脂蛋白含量的作用,所以食用核桃有利於控制人體膽固醇,降低膽固醇,可以幫助我們預防高血壓、動脈硬化、冠心病、腦血栓和中風等極易由高血脂引發的疾病。
二、禁忌注意
核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據宋、馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因爲核桃性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌。如支氣管擴張,肺結核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。
以上就是關於小核桃的功效與作用,對此方面的知識的相關介紹了。食用小核桃有利於破血祛瘀,潤燥滑腸。吃核桃還可以補大腦,助美顏,降低膽固醇等等作用。不過,要記住核桃不能與野雞肉一起食用,否則會有帶來副作用。