吃牛肉減肥麼

牛肉營養價值高而且熱量低，一直深受大家的喜歡，特別是肥胖者。那麼大家知道怎麼吃牛肉可以達到減肥效果呢，小編接下來給大家解密吃牛肉是否真的減肥以及牛肉減肥法，有需要的小可愛們記得往下看哦，或者也可以先收藏下來以便有時之需。

一、吃牛肉減肥麼

吃牛肉一般不會胖，適當吃還能減肥呢。

牛肉蛋白質含量高，脂肪少，但富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作爲抗氧化劑保持肌肉塊。再有，牛肉熱量低，是適合於胖人食用的肉類。100克肥瘦肉熱能580千卡 ，里肌瘦肉熱能354千卡，而牛肉，瘦肉只有172千卡，背肉293千卡。所以，對於需要低熱量的女士，吃牛肉減肥是非常適合的，因爲牛肉多是瘦肉。

冬季養生可以吃一些牛肉禦寒，而且所含的熱量相對而言也不高。當然，牛肉也不宜常吃，一週一次爲宜。適用量每餐80克。牛肉吃多了，餐餐都吃，也會胖的哦。可以適當多食，但一定要把增加的放在白天，晚上8點鐘過後就不要再吃了。

想要減肥，又經不住美食誘惑的夥伴們，可以以牛肉作爲餐食，但是因爲牛肉大部分是瘦肉，不適合每日都食用。另外對肉類有所禁忌的人不要食用，或者在吃之前去諮詢一下醫生。

二、牛肉減肥餐

做法（一）

材料：牛肉150g、玉米1根、胡蘿蔔80g、大米50g、小米30g、鹽適量、姜適量、香菜適量。

做法

1、牛肉逆紋切成片或者剁成牛肉碎都可以;；

2、鍋中放適量清水，冷水下薑片和牛肉；

3、水開後撇掉血沫，轉慢火煲，使牛肉出味;

4、這時我們準備胡蘿蔔，把它去皮用刷絲器刷成粗絲或者切成丁都可以; 

5、玉米粒新鮮取下備用;同時大米和小米也淘洗乾淨備用。 

6、當材料準備好時，把胡蘿蔔碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉湯鍋中，大火煮開。 

7、轉小火慢慢煲30-40分鐘成粥即可。食用時可以加少許鹽、香菜調味。

做法（二）

材料：牛肉200g、黃豆芽200g、幹辣椒15g、姜適量、蒜適量、鹽適量。

做法 

1、先將牛肉切片， 淋入料酒、生抽、芝麻油、少許鹽抓勻醃製20分鐘。 

2、幹辣椒切節，姜切米 ，蒜子切米， 黃豆芽去根洗淨。 

3、鍋放油，倒入黃豆芽、少許鹽，炒熟，盛到碗中墊底。 

4、另起鍋放油放入放姜、蒜炒香，倒入清水約200毫升煮開，放入醬牛肉煮熟，裝入有豆芽的碗中。

吃牛肉減肥麼，小編先介紹到這裏，不知道大家知道了多少呢，希望以上的方法能幫助到大家，大家如果有更好的牛肉食療方法也可以介紹給小編哦。但是牛肉雖然營養價值高，但是也不可以多吃哦，不然效果是適得其反的，大家要尋找適合自己的減肥方法。