什麼火鍋食物最好吃

一到寒冷的冬天，相信沒有誰會不喜歡一頓熱騰騰的火鍋了。至於打火鍋的食材，那就更是特別豐富了，基本所有的食材都能夠放到火鍋裏。打火鍋其實，南方和北方還是有着很大區別的，小編身爲一個北方人，流就來給大家講講我喜歡吃的火鍋食材吧。歡迎各位朋友留言。

什麼火鍋食物最好吃

1、羊肉片、肥牛片

在北方吃火鍋，這個幾乎是必點的，幾乎可以算是鍋底:鍋底裏首先要涮了牛羊肉，再涮其他蔬菜纔有香味。嫩滑的肉片，蘸着自己喜歡的調料，吃着真是滿足啊!

2、大蝦、蝦滑

看着碩大的鮮蝦在沸騰的火鍋裏變紅，吃起來鮮甜，也很有滿足感。不過對我這種懶人來說，更喜歡吃蝦滑:口感嫩滑入味，還省卻了剝皮的麻煩。

3、海蠣子、蟶子等

肉質肥美，是我愛吃的有限的海鮮之一。

4、牛肚羊肚、百葉

最適合涮火鍋了，脆韌勁道有嚼頭，滋味十足，極適合肉食動物。

5、凍豆腐、豆油皮

豆製品也是涮火鍋的好材料，吃起來口感紮實，吃到肚子裏有肉肉的滿足感。凍豆腐滿身小孔，最善於吸收湯汁的味道，滋味十足。豆油皮薄薄的，沒有很重的豆腥味，在鍋裏一涮就可以撈起來吃，滋味足而口感滑。

6、各種寬細粉條、粉絲類

不用多說，各種粉條粉絲也是涮火鍋必點的粉口感順滑柔韌;而粉絲不易久煮，但比粉條更易吸收湯汁的味道。

7、海帶、木耳

沒有爲什麼，就是喜歡吃。

8、茼蒿

青菜裏面我最喜歡涮火鍋來吃的~燙一下就可以吃，嫩、脆、滑。

9、金針菇

貌似也是涮火鍋必點的，口感嫩滑，特解膩，百吃不厭。

10、紅薯片

跟土豆一樣切成厚片栓火鍋吃，又面又甜，跟火鍋的鹹辣出奇的合拍。

11、手擀麪、方便麪

火鍋，貌似都是喜歡以方便麪或手擀麪來結尾的。吃了一肚子的肉和菜，來一把面，吸收了湯汁的濃郁香味，軟軟的、暖暖的吃到肚子裏，那胃纔算滿足、踏實了。

以上就是小編吃涮火鍋的時候最喜歡的幾樣食材了。涮火鍋的食材何止千百。總起來說大體有肉類、海鮮、豆製品、各種粉類、蔬菜類、各種麪條，等等。那麼大家最喜歡吃的火鍋食材又是那些呢，大家可以留言的餓哦。

給大家講着這些火鍋食物，小編的肚子也都餓了起來，就這樣吧，決定了下班就馬上去火鍋店吃一頓火鍋了雖然是大熱天，但是坐在空調下吃着火鍋，簡直就是莫大的享受啊，和心愛的人吃着火鍋，聊着天，這簡直就是所有人心目中所想要的完美生活啊！