家常老婆餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 內餡製作:糖,水,色拉油放鍋中煮到水開,加入糯米粉和芝麻拌均,如果粘手,放冰箱冷凍30分鐘就好

2. 做法：

3. 1，油皮（靜置20分鐘）

4. 2， 油酥（靜置20分鐘）

5. 3，這個時候咱們可以先做內餡（放冰箱冷凍30分鐘）

6. 4，將油皮和油酥分別分成16個小劑子

7. 5，油皮包油酥

8. 6，包好壓平

9. 7，擀長

10. 8，捲起

11. 9，擀長

12. 10，捲起

13. 11，壓平

14. 12，包餡

15. 13，包好

16. 14，外表刷蛋黃液，用小刀劃兩刀

17. 15，放入平底鍋中烙熟.

18. 16，成品