老薑蜂蜜水 - 越喝越健康
老薑與蜂蜜都是對我們身體有好處的食物，不過生薑的味道比較特殊，許多人吃不慣，更別提老薑汁了。不過蜂蜜水就不一樣了，味道香甜，幾乎所有人都喜歡它的味道，那麼將老薑與蜂蜜水結合，味道不就完美了，它們結合在一起會有怎樣的功效與作用呢，我們一起來瞧瞧吧。
一、老薑蜂蜜水
老薑蜂蜜水由老薑和蜂蜜製成的飲料，是一種保健飲品。有利於溫肺止咳，發汗解表。晚上不宜使用，影響睡眠。適用於各類人羣。
二、做法
原料
生薑 蜂蜜
老薑蜂蜜水的製作步驟
1、備好蜂蜜老薑;
2、切碎姜，多少可隨自己喜好;
3、薑末倒入杯中，衝開水，等待開水變成大概3040度的熱水;
4、加入兩大勺蜂蜜，攪勻;
5、最後，滑而不膩的上品薑汁蜂蜜水出爐了。
三、老薑蜂蜜水的作用
老薑蜂蜜水是用優質冬蜜加上冬至期間收成的生薑精製而成，其味甜中帶辣。姜“溫中止血、出汗、逐風，”蜂蜜“益氣補中，止痛解毒，除衆病和百藥……”，蜂蜜與姜相得益彰。冬姜蜜溫中散寒、暖胃止咳、止痛，對治療兒童蛔蟲性腸梗阻、胃寒嘔吐腹中冷氣尤爲見效。
生薑蜂蜜抗氧化賽過維生素E、中醫認爲老年斑的產生與氣血執行不暢有一定的關係，生薑具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效，其辛溫發散的作用可促進氣血的執行;現代醫學研究也表明，生薑裏含有的辛辣成分“薑辣素”具有很強的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制體內過氧化脂質的產生，因而可防止或減少脂褐素的沉積，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化劑——維生素E的作用更強。
老年人可取新鮮生薑片10―15克，用200―300毫升開水浸泡5―10分鐘，待水溫冷卻至60℃以下時，加入10―15克蜂蜜攪勻飲用。需要注意的是，加入蜂蜜時，水溫不可過高，否則會破壞其中的維生素C，降低其抗氧化能力。長期堅持服用，不僅能從一定程度上防止老年斑繼續生長，而且還可能使已經出現的老年斑漸漸變淺、縮小。
四、老薑蜂蜜水的副作用
火氣較旺的人羣在長期飲用生薑蜂蜜水之後，會出現一些上火的情況。
而且生薑不宜在夜間食用，其姜酚刺激腸道蠕動，白天可以增強脾胃作用，夜晚則成了影響睡眠傷及腸道的一大問題，故夜晚不宜食用。
民間俗語云：早上吃薑，勝過吃蔘湯;晚上吃薑，等於吃砒霜，是有一定道理的。
老薑蜂蜜水，讓您越喝越健康，小編今天教給您的製作方法學會了吧，是不是很簡單。最後提醒大家，不單單要記住這些老薑蜂蜜水對我們身體的益處，副作用也要牢記啊，以免大家喝錯了方式與實踐，反而起到了不好的效果，傷害了自己的身體啊。
