越吃越健康的清肺潤肺粥怎麼做？

相信很多人都喜歡喝粥，像甜粥，有紅豆薏米粥，黑豆粥，小米粥，百合蓮子粥，鹹粥更是多樣，喜歡吃海鮮的有海鮮粥，吃肉的有排骨跟各種骨頭粥，甜鹹都是有人喜歡的，但是呢不同的粥都有不同的功效，有美容養顏的，有排毒清腸的，今天我們就來介紹一下清肺潤肺的粥。

一、清肺潤肺粥之百合粥

食材：百合50g、粳米100g、白砂糖100g、水適量。

做法：鮮百合(或者幹百合)洗淨、去皮，幹百合磨粉，備用。粳米洗淨入鍋，加適量清水，大火煮沸，小火燉至粥將成，加入百合或百合粉，繼續煮至粥成，加入白砂糖調勻，待糖融化即可。

功效與作用

1、百合營養豐富，具補益而兼清潤之效，補而無助火之弊，清而不傷正氣，爲滋補妙品，最適宜於內有虛火的衰弱症者。

2、常用於肺陰不足、肺熱肺燥所致咳嗽少痰、氣喘乏力、食慾不振、虛熱煩躁者。

二、白果粥

食材：白果(鮮)120g、糯米150g、白砂糖100g、水適量。

做法：糯米洗淨，加適量水浸泡20分鐘後，移入鍋中大火煮開，鈣小火慢煮10分鐘。白果洗淨，放入鍋中同煮至熟軟，加入白砂糖調味即可。

功效與作用

止咳平喘，固腎補肺、調養肺、止帶濁、縮小便等。

三、山藥粥

食材：山藥小半根、大米30g、小米20g、水適量。

做法：山藥小半根去皮洗淨切丁，大米小米洗淨，和山藥一同放入鍋中，大貨煮沸，小火慢燉2小時即可。

功效與作用

健脾化溼、補氣宜肺

四、阿膠枸杞子小米粥

的做法1小米泡發洗淨;阿膠打碎，至於國中烊化待用;枸杞子洗淨。2鍋置火上，加入適量清水，放入小米，以大火煮開，再倒入枸杞子和已經烊化的阿膠。3不停地攪動，以小火煮至粥呈濃稠狀，調入鹽拌勻即可。

功效與作用

1阿膠具有補血滋陰，潤燥，止血之功，用於血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽等症。2枸杞子具有降低血糖，補腎保肝、抗脂肪肝、降壓抗疲勞等功效。3小米具有滋陰養血的功能，可使病後活手術後的患者得到調養，較快的恢復體力。4阿膠枸杞子小米粥具有美容養顏、消食健脾、補血安神的作用。

五、土豆南瓜粥

做法1將土豆去皮洗淨後磨碎備用;南瓜去皮、籽，洗淨後剁碎備用。2大米洗淨，放入清水中浸泡2小時後磨碎，然後加水大火熬成粥。3粥開之後放入土豆熬煮片刻，然後放入南瓜煮至熟即可。

功效與作用

1、健脾和胃土豆性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便。2、潤肺止咳、美容養顏南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣、驅蟲解毒、治咳止喘、療肺癰便祕，並有利尿、美容等作用。3、增食慾、止嘔吐土豆南瓜粥含有的維生素C和礦物質都非常豐富，在寶寶嘔吐期間能爲身體補充所需的多種營養，還能增強食慾，幫助機體內碳水化合物和脂肪的代謝

看完上面的介紹，知道該怎麼做出越吃越健康的清肺潤肺粥了嗎？清肺潤肺粥遠遠不止上面介紹的那幾種，還有很多很多，我們只是例舉了幾個平價親民的例子，材料都是平常經常見到的，也不會很貴，爲了健康，趕緊學起來，學以致用，讓自己越來越健康吧！