立春節氣吃什麼最好？這樣吃 - 越吃越健康

立春是一年中的第一個節氣，立春過後，萬物復甦。更有俗語云：“一年之計在於春”。立春過後，晝開始逐漸變長，樹葉葉開始慢慢發芽，立春更是人體內陽氣開始升發的節氣，立春還是咋暖還寒的時節，中醫認爲春季是養肝的好季節。肝氣需要疏散，所以在飲食上面以發散的十五爲主。比如韭菜、蘿蔔、蒜苗等。那麼立春節氣吃什麼最好最養生呢?

一、立春節氣吃什麼最好

1.紅棗、桂圓等各類甜食

我國古代醫家孫思邈曾說“春日益省酸增甘，以養脾氣”就是說春天要少吃一些酸的食物，多吃一些甜的來滋養脾氣。酸食會造成肝氣過盛而損傷脾胃，紅棗就是一味很好的養生食材。

2.蘿蔔、韭菜等辛味食物

春天是肝氣最旺盛的時候，而肝氣如果不疏散的話，就會導致脅肋部疼痛脹悶不適等情況，而蘿蔔、韭菜、蒜苗屬辛，辛味發散，就能幫助我們疏散體內的肝氣，也能將我們體內殘留的寒氣驅除，對我們的肝臟也很有好處。

3.喝花茶

各種類型的花茶都有疏肝的作用，像我們最熟悉的玫瑰花茶，非常適合春季泡來喝，玫瑰花茶不僅能夠疏肝理氣，還能美容養顏，對女性尤其好。大部分花茶都有這個作用，所以可適當的喝一些。

二、立春時節飲食禁忌

那麼知道了適合春季的吃的食物之外，立春時節在吃的上面我們還要注意有哪些禁忌。

1.立春時節禁忌吃辣

像麻辣香鍋、羊肉這些，春季就要少吃了。還有各種油炸食物，都能損傷我們體內的陽氣，很容易造成上火。

2.立春時節禁忌吃酸

酸味入肝，春季本就肝氣過旺，再吃過多酸性的東西如山楂、檸檬、橙子、柚子、杏等水果就很容易導致肝氣過於旺盛。肝氣旺盛而沒有辦法疏泄，就會損害我們的肝臟。

3.立春時節禁忌只吃不運動

春季相對來說還是比較適合運動的，春暖花開的時節要多出去走動走動。如果只吃不運動，會使脂肪堆積，很容易造成肥胖，多運動也可以緩解春困的現象。

立春節氣吃什麼最好看完上面的內容大家也有一定的瞭解了。在養生方面，我們要順應自然，在什麼季節就該吃什麼喝什麼。這樣對我們的身體健康纔有好處。那春天，就是一個養肝的季節，除了飲食上我們要注意以外，還在注意不要經常熬夜，也不要經常生悶氣，這些都是十分損傷肝氣的，都說一年之計在於春，在這個季節裏，我們要注意調養自己的身體，順應自然界生機勃勃的氣象，纔會更有精力去迎接新的一年。