在家燒烤材料需要哪些呢？

一進入夏天，就會有很多人喜歡吃燒烤，特別是夜間的時候，因爲燒烤一般要到下午晚上纔會售賣，代表正式開啓了夜間生活，來一瓶啤酒飲料，再點幾串燒烤，那滋味簡直不擺了，說到燒烤，大家有試過在家裏燒烤麼，如果是在家燒烤材料需要哪些呢。

在家燒烤材料需要哪些呢

1.夾子、叉子、鏟子，這三樣餐具是烤肉中不可缺少的“三劍客”。夾子，主要用來夾取生食;叉子，可以用來固定和測試食物的生熟程度;鏟子，是非常好用的翻轉食物的工具。

2.木炭：木炭是炭烤的必備生火材料。選購木炭時，要選擇無煙燒烤木炭;應挑選較爲沉重、質地結實的塊狀木炭。

3.毛刷：毛刷主要用來在鐵網上刷油，以防食物粘在網上。另外，還可用來蘸取醬汁，刷在烤肉上，多準備幾支可避免味道混淆。

4.鐵刷：用來清潔粘在烤網上的食物殘渣，避免殘渣附着在食物上。

5.竹籤：用來穿燒烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹籤過於乾燥，在燒烤時着火或斷裂。選購時，可選擇稍長些的，以免燙手。

6.鹽：鹽可以用來調味。另外，在烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱後會滴出油，這些油滴被炭火燒着會產生很高的火焰烤焦網架上的食物，如果用水噴灑，只會產生菸灰污染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。

7.工具：打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤鏟(翻轉食物)、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、調料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋。

8.調料：調和油、鹽、燒烤醬(汁)、辣椒粉(老乾媽)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜麪醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥花、醬油。

其實和朋友家人一起在家燒烤或者是出去遊玩燒烤都挺有意思的，因爲畢竟自己烤着吃的東西也挺有成就感的，而且與家人一起比較有歸屬感，不知道大家是否也是這樣認爲的呢，在家燒烤材料需要哪些呢，對於每個人來說使用的材料不一定是雷同的。