清洗水果蔬菜的正確方法有哪些

現在隨着生活節奏的加快，什麼都講究高效率，爲了擴大生產，農藥也廣泛的用於種植蔬菜水果當中，食品安全也越來越得到老百姓的廣泛重視，大家沒有辦法或者很難買到沒有打農藥的蔬菜水果，所以買回來的蔬菜水果一定要儘量清洗乾淨，那麼怎樣纔是正確的清洗方法呢

一、清洗蔬菜水果的方法之水果

1、將水果放置於塑料桶中，直接將果蔬清洗劑噴灑於水果表面上，用筷子均勻攪拌或蓋上塑料桶蓋，均勻搖晃30秒-60秒;使其果蔬清洗劑完全溶解於水果表皮。

2、經過第一步驟，當我們像杯子中加入水時，發現水特別渾濁，說明此果蔬清洗劑具有自動分解水果上的污泥及殘留農藥的功能;

3、再次向杯中加入清水，搖晃幾下，這時發現水清澈如初，可直接飲用。可再次向水果上噴灑果蔬清洗劑，重複第一步驟，然後加入清水搖晃幾下，這時你看到的不是渾濁的水，而是清澈如初的純淨水，說明此果蔬清洗劑一次就能99%以上去除農藥殘留且無任何殘留。

二、清洗蔬菜水果的方法之蔬菜

1、蔬菜的清洗步驟其實和水果的清洗步驟相差不大，只是在清洗蔬菜時，不容易攪拌和搖晃。把蔬菜放置於盆中，將果蔬清洗劑均勻噴灑於蔬菜表面，反覆翻轉蔬菜噴灑，翻轉蔬菜1—2分鐘，使果蔬清洗劑最大限度地與蔬菜接觸;

2、加入清水，清洗1至2次即可，蔬菜上的殘留農藥及污泥完全被清洗掉。也可重複清洗水果時的第三步驟。

三、注意事項

清洗水果蔬菜一定要選擇專業的純天然果蔬清洗劑，否則就不要用清洗劑清洗，因爲石化清洗劑根本就沒有去除殘留農藥的功能，而且自身還殘留，不僅清洗不乾淨，還帶來了二次殘留。尤其是市場上普遍的洗潔精，試想一下，洗潔精清洗過的碗筷，用自來水沖洗多次都還有殘留，別說用來清洗水果蔬菜了。

很多人在清洗水果蔬菜時，把清洗劑先滴入水中再放入蔬菜和水果清洗，這種洗滌方式是不正確的。因爲水具有擴張力，清洗劑被一大盆水完全稀釋掉，這樣降低了清洗劑的洗滌功效，且不能讓清洗劑和水果蔬菜表面完全接觸，不能真正做到去除殘留農藥。

所以正確的洗滌方式應該是，先把果蔬清洗劑噴灑於果蔬表面，使其自動分解完畢，再加入清水洗淨即可。

透過小編的講解，大家都學會怎樣正確清洗水果蔬菜了嗎，正確的清洗水果，有助於我們洗掉蔬菜以及水果上的殘留農藥，以免長期食用殘留農藥的蔬菜水果對我們的身體造成傷害。如果你已經學會了，希望可以告訴更多的人，讓我們大家一起吃的更健康。