泥鰍粥的做法 - 泥鰍粥怎麼做
來源:飄香吧 1.82W
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
泥鰍粥的做法步驟
1、泥鰍殺好,洗乾淨,切段,放薑絲,薯粉,鹽,油,醬油,醃製10分鐘左右。
2、芋頭適量,切丁。
3、準備適量蔥跟香菜,切小段,備用。
4、先煮十分鐘粥,再放芋頭煮十分鐘,最後放醃製好的泥鰍,煮五分鐘,就好了,裝起來,放點蔥花,香菜,完美。
小竅門
殺泥鰍的時候放點鹽醃一下就死了。
1、泥鰍殺好,洗乾淨,切段,放薑絲,薯粉,鹽,油,醬油,醃製10分鐘左右。
2、芋頭適量,切丁。
3、準備適量蔥跟香菜,切小段,備用。
4、先煮十分鐘粥,再放芋頭煮十分鐘,最後放醃製好的泥鰍,煮五分鐘,就好了,裝起來,放點蔥花,香菜,完美。
殺泥鰍的時候放點鹽醃一下就死了。