簡單好吃的豉汁排骨這樣做 - 香的別人都哭了

大家平日裏都喜歡怎麼吃排骨呢，排骨的做法非常多，紅燒排骨，蒜香排骨，清蒸排骨，油炸排骨都是很好吃的，今天給大家介紹這種排骨的吃法用豆豉醬來做的，大家一起來看看豉汁排骨是怎麼做的吧，其實和其他幾種做法大致一樣，只不過加入的醬料是豆豉醬罷了。

簡單好吃的豉汁排骨這樣做，香的別人都哭了

1.排骨需要切成小塊兒，放在一邊的盆子裏等待使用，取適量的幹辣椒撕成小段兒，蔥姜切成小片，放在一邊等待被用，在採用香葉，八角，桂皮等食材放到同一個盆子裏等待一會兒使用。

2.在鍋里加入適量的食用油，把花椒和薑蓉下去，翻炒，翻炒出香味，之後加入三勺豆豉醬，都是這樣，可以自己做，也可以去超市裏購買，如果覺得麻煩的朋友就去超市裏購買，新鮮的都是這樣，豆豉翻炒出顏色，再把幹辣椒和大蒜放進去，繼續翻炒。

3.最後我們加入排骨，在裏面加入適量的糖和老抽以及清水。排骨翻炒差不多然後已經沾上顏色之後，就可以把可以把八角，香葉，桂皮一起放進去，翻炒，翻炒均勻了之後，再轉成小火燉20分鐘的時間就可以了。

4.做好的排骨可以加入其他的蔬菜，比如說胡蘿蔔，山藥和蘿蔔也可以加入土豆，各種你喜歡吃的蔬菜都是可以的，大家把它切成塊兒狀，放到鍋裏，在和排骨一起燉十分鐘的時間就可以出鍋了，在出鍋之前可以用筷子捅一捅排骨肉，如果肉和骨頭分離蔬菜也燉爛了就可以了，在裏面加入適量的食用鹽調味兒出鍋。

簡單好吃的豉汁排骨告訴你做法，看了文章的介紹，大家對於豉汁排骨的做法進入了非常明確的瞭解了吧，自己在家做排骨，美味簡單又好吃，而且價格還便宜，喜歡烹飪的你們是不是又賺到了，現在的天氣也不是很熱了，可以在家裏適當的做一些複雜的菜。