懷孕能喝鯽魚湯嗎

來源:飄香吧 2.19W

鯽魚湯一直以來都由於營養價值豐富而備受大家的喜歡,鯽魚湯下奶也是民間盛傳的一種方法,而且十分有效。孕期是一個女性人生最重要的時期之一,孕期的飲食也得到了格外的重視,雖然鯽魚湯對於下奶很有幫助,但是懷孕能喝寄於湯嗎。

懷孕能喝鯽魚湯嗎

一、鯽魚湯

鯽魚湯是一道以鯽魚、豆腐、蘑菇等作爲食材製作而成的湯,含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足 等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。

適宜慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營養不良性浮腫之人食用;適宜孕婦產後乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱,飲食不香之人食用;適宜小兒麻 疹初期,或麻疹透發不快者食用;適宜痔瘡出血,慢性久痢者食用;感冒發熱期間不宜多吃

二、懷孕能喝鯽魚湯嗎

孕婦是可以吃鯽魚的。鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高。孕婦吃鯽魚不僅可以補充豐富的營養素,還可以預防早產、對寶寶腦部發育好、減少抑鬱症。但製作時注意清淡、新鮮和衛生,製作魚湯切忌油膩。另外不可依靠湯作爲營養的主要來源,飲食種類要豐富才能保證營養均衡,不要貪食單一食物。

懷孕能喝鯽魚湯嗎 第2張

三、孕期食用版做法

蘿蔔絲鯽魚湯

原料:鯽魚 兩條 白蘿蔔 半個(約400克) 新鮮香菇 五個(可無 生薑 三片 蔥 兩小段 鹽1/4茶匙 油 2大匙 涼水 2000毫升 

做法:

1、新鮮鯽魚清洗乾淨,去掉魚肚子裏面的黑膜,在魚身兩邊各劃三刀,香菇洗淨,蘿蔔切絲備用;

2、洗好的鯽魚擦乾水分,用生薑在鍋裏塗一下以防沾鍋,然後倒油將鯽魚煎至涼麪金黃;

3、魚煎好後,在鍋里加入2000毫升涼水,加入蔥和姜煮至沸騰;

4、水初沸時,加入香菇和和蘿蔔絲,蓋上鍋蓋,中小火慢燉半小時;

5、燉至湯色奶白,加鹽即可。

營養價值:

鯽魚含蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素等。容易消化並被人體所吸收,孕婦食用蘿蔔絲鯽魚湯還能幫助健脾利溼,促進血液循環,可增進食慾,也可消除妊娠水腫。

玉米煲鯽魚湯

原料:

玉米 2個 鯽魚 1條 排骨 50克 胡椒粉 雞精 鹽 薑片 蔥段各適量

做法:

1、玉米剝去包衣,去須洗淨切段;鯉魚去鱗、鰓,洗淨備用;姜去皮洗淨切片,蔥切段;排骨剁塊。

2、鍋上火,油燒熱、爆香薑片,放入鯽魚煎至呈金黃色取出;另淨鍋上火,放入適量水,調入少許鹽、雞精,水沸後下玉米、排骨,稍焯後撈出

3、煲鍋上火,放入煎好的腳魚、玉米、排骨、薑片、蔥段,大火燒開後,轉用小火煲約60分鐘,調入鹽、雞精、胡椒粉,拌勻即可食用。

營養價值:

孕早期對於磷元素需求較大,磷有利於胎兒的大腦發育,所以,鯽魚是孕早期女性保胎的食物。

懷孕能喝鯽魚湯嗎 第3張

懷孕能喝鯽魚湯嗎,怎麼做鯽魚湯纔會對孕婦最有2幫助呢,透過小編的講解,相信大家已經着手準備做起來了,孕婦的飲食對於每個家庭來說都十分重要,鯽魚湯做法多樣,營養價值又十分豐富,口感又加,相信會有更多的孕媽喜歡喝鯽魚湯的。

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