杭州小龍蝦價格一般是多少 - 教你用最划算的價格吃到最好的小龍蝦

小龍蝦是近年來各地都興起的一種美味食物，雖然說麻辣小龍蝦的原產地是湖南，但是小龍蝦卻因爲浙江人而聞名全國，尤其是杭州小龍蝦，更是尤其的出名。近年來，小龍蝦的人工養殖市場越來越壯大，市面上的小龍蝦品質是參差不齊，價格差距也是非常的大，到底杭州小龍蝦價格一般是多少呢?怎麼樣才能又快又好的買到好的小龍蝦呢?今天小編就給大家整理了一些關於小龍蝦的知識點。

一、杭州小龍蝦價格一般是多少

杭州地區的小龍蝦爲什麼好呢?是因爲純屬的人工養殖技術，杭州人喜歡吃小龍蝦，味道可以做成麻辣、蒜蓉、冰鎮等等，下班或閒暇的時候，叫上三、五好友，一起去吃蝦，享受着剝蝦的快感，就是杭州人最幸福的生活了。因爲愛吃蝦，所以杭州人對於小龍蝦的養殖上是非常有心得的，所以杭州的小龍蝦價格的話肯定要比其他地區的高，一般是50-65元一斤左右，當然了，加工好的小龍蝦價格更高，一般是100元一斤左右。大家可以根據這個價格作爲參考去購買小龍蝦，千萬不要被騙了。

二、如何又快又好的挑到好的小龍蝦

1.選母蝦

小龍蝦公蝦的鉗大肉少，母蝦的鉗小肉多並且肉質更爲緊實Q彈，因此要買小龍蝦，選母蝦更好吃。公蝦的腹部有三角形小角，母蝦沒有，透過這一點就可以挑選到母蝦。

2.看肥瘦

怎麼判斷小龍蝦是不是好蝦呢?我們就要透過看它的肥瘦來決定了，用手捏小龍蝦的腹部，越厚實的自然就肉質越肥美。

3.選紅蝦

小龍蝦根據顏色還有紅蝦和青蝦之分，小編建議大家一定是要購買紅蝦，因爲紅蝦的肉質更爲的鮮美細膩，並且青蝦不宜長時間加熱，要想蝦肉更加的入味，那就一定是要選紅蝦的。

4.看個頭

選小龍蝦一定不能選小蝦，小蝦的肉質散。入口非常的沒有口感，所以選好的小龍蝦是一定要看個頭的。

其實小龍蝦不僅在味道上鮮美可口，並且蝦肉還富含很多的蛋白質，對我們的身體也是非常有好處的，面對市場上那麼多的蝦，真正的杭州小龍蝦價格一般也就是小編說的那麼多，如果你去市場上購買的話，一定不要被騙了。很多人其實還是有些畏懼小龍蝦的，因爲之前很多報道都說小龍蝦是長在淤泥裏的，其實近年來隨着人工養殖的越來越多，很多小龍蝦都是在乾淨水質中長大的，大家完全可以放心的食用。