碧螺春茶葉泡多久爲宜 - 沖泡碧螺春的注意事項有哪些

說起茶葉，不知道你喜歡哪種呢?碧螺春茶葉是大家比較熟知的茶葉，無論是外形還是口感都讓人甚是着迷，碧螺春很多人都很喜愛，但是卻不是很瞭解碧螺春茶葉泡多久爲宜，接下來我們來看一下。

一、碧螺春茶葉泡多久爲宜

1.碧螺春茶可謂是色香味俱全了，湯色明亮，味道清香，喝起來非常醇爽。茶葉有六大茶類，碧螺春的沖泡看似簡單，其實頗爲講究。因爲碧螺春茶葉是未經過發酵的，所以保持了茶葉本身的鮮嫩，所以沖泡的時間需要恰到好處。

2.一般來說沖泡碧螺春茶葉的時候需要兩分鐘左右的時間，中茶的時間差不多兩分半，而大葉茶需要三分鐘左右，這樣的沖泡狀態是比較好的。此外，如果是袋裝的碧螺春茶葉，沖泡的時間會更短，一般在四十秒至九十秒左右。衝好的茶葉儘量即衝即飲，不要放置太久，因爲茶多酚會迅速氧化，茶水也就會變得苦澀。

二、沖泡碧螺春的注意事項

沖泡碧螺春應該選用透明的玻璃杯，其次是白瓷蓋碗，玻璃杯非常適合沖泡名茶，可以看見茶葉在水中的形態，沖泡碧螺春的水儘量選用山泉水，或是井水等等。純天然的水可以讓茶葉散發清新的大自然味道，還可以讓茶湯變得更好，喝起來滋味更純正。

碧螺春是難得的好茶，所以沖泡的時候還要注意水溫，沖泡碧螺春的水溫一般是八十度爲宜，這裏指的是熱水沸騰後冷卻的溫度，而不是直接燒到八十度，各位小夥伴要注意呢。