如何做奶昔纔好吃呢

來源:飄香吧 2.22W

奶昔大家就最熟悉不過了,特別在夏天,來一杯涼涼的奶昔,那簡直就是一種享受啊。那大家經常吃的奶昔估計都是在外面買來吃的吧,其實奶昔的製作方法很簡單,大家也能輕輕鬆鬆地做出來哦。那下面小編就給大家介紹一下奶昔的做法,有興趣想學的吃貨們趕緊往下看吧。

如何做奶昔纔好吃呢

如何做奶昔纔好吃呢

一、草莓奶昔

材料:牛奶300ml、蛋黃2個、草莓900g、白砂糖90g、奶油300ml、薄荷適量、香草味香精適量、檸檬汁適量。

做法

1、把30ml牛奶倒進兩個蛋黃裏,一起攪拌,加入15g白砂糖和適量香草味的香精。

2、加熱剩餘的270ml牛奶,直到沸騰。

3、把第二步驟加熱的牛奶倒進第一步驟做的混合物裏。

4、輕輕地攪拌、加熱,直到變得很濃稠。攪拌好了,蓋一片防油紙在上面,放置一旁,使冷卻。

5、把草莓放入攪拌器裏,加入適量檸檬汁和剩餘的75g白砂糖,攪拌變成濃稠的草莓汁

6、攪拌奶油,然後加入第五步驟的草莓汁和第四步驟的混合物,一起攪拌。

7、攪拌好後,倒入透明的杯子裏,裝飾一小枝的薄荷和一個小草莓,就可以了。

二、蜜桃奶昔

材料:水蜜桃210克、酸奶300克、檸檬汁15毫升、冰塊50克。

做法

1、桃子洗淨切塊(預留一點兒切成末做裝飾用)

2、將桃子塊、冰塊、檸檬汁、酸奶放入攪拌機,打成細膩的果泥,盛在容器內,上面撒上桃子末即可。

三、藍莓奶昔

材料:一杯酸奶、藍莓醬適量、

做法

1、酸奶原料備用

2、藍莓醬備用

3、酸奶機發酵內桶清洗乾淨,倒入適量的開水,泡一分鐘以上

4、瀝乾桶內水份,讓桶降溫後,倒入酸奶原料並且混合均勻

5、把內桶放入酸奶機,10小時後,即成濃稠的酸奶

6、加入兩大勺的藍莓醬

7、用手持攪拌器攪拌均勻

8、即成美味的藍莓奶昔

四、哈密瓜奶昔

材料:香草冰淇淋600ml、牛奶100cc、植脂奶油100cc、砂糖2小匙、開心果少許、哈密瓜1個

做法

1、將哈密瓜放入冰箱中冷藏後,切4小片留做裝飾用,其餘的去皮去籽切成3釐米小塊。

2、將哈密瓜和香草冰淇淋、牛奶放在果汁機打成泥狀,再放入冰箱冰涼後,倒入玻璃杯中。

3、植脂奶油中加入砂糖,慢打至發泡,注入2的表面上,撒些開心果碎末及放一片哈密瓜片。

五、芥菜奶昔

材料:芥菜(廣東)1葉,西紅柿半顆,葡萄若干個,酸奶一杯,(冰塊加不加都可以)

做法

1、將材料洗淨。

2、將芥菜,西紅柿切成小粒狀,葡萄去皮去籽。

3、將芥菜,西紅柿,葡萄,酸奶放入攪拌機中攪拌(最好攪拌2-3次,使得食物纖維更加纖細,更利吸收)

六、芒果奶昔

材料:芒果1個、牛奶或香草冰激凌1小盒、原味酸牛奶1小瓶、碎冰塊(可以把所用的水果冷藏後代替冰塊,味道更濃郁)。

做法

1、芒果去皮去核,切成小丁,放入冰箱冷藏一會;

2、把芒果丁,冰激淋,酸牛奶(或牛奶)一起放入攪拌機中攪拌成奶昔就可以喝了。

如何做奶昔纔好吃呢,小編就先介紹到這裏了,不知道大家學會了沒有呢?大家可以選擇自己喜歡的食材,搭配牛奶和冰塊配製而成的,大家看完是不是覺得很簡單呢?事不宜遲了,趕快動起手來做一做吧。別小看一杯普普通通的奶昔哦,那可是減肥MM們的心頭好啊。

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