產婦能吃南瓜粥嗎 - 會營養恢復嗎
產婦剛剛生了寶寶,身體在恢復期,肯定想吃一些清淡的。或者在家人萬般關心下,吃了太多油膩的補品,十分想吃些清淡的食物呢。那麼南瓜粥就是小清新食物的首選嘍,南瓜粥對產婦的身體恢復有很好的作用。下面就讓我們一起來了解一下吧。
一、產婦能吃南瓜粥嗎
1、產婦的體質比較虛弱,而小米南瓜粥容易消化,對產婦來說還是比較好的,只要將味道調得清淡一些就好了。無論是小米還是南瓜,其包含的多種維生素也有助於產後媽媽身體恢復健康,還有助於及時回奶。
2、不過,如果產婦的身體有炎症或是傷口,最好就不要吃了,因爲南瓜本身是發物,吃多了不利於傷口的好轉。這時候我們會建議吃小米粥,會更利於身體的好轉。
二、南瓜粥小食譜
1、南瓜粥
食材:南瓜1只(700克左右),純淨水800克,糯米粉100克,小圓子適量,冰糖適量,枸杞適量,鹽少許
做法:
(1)南瓜洗淨去籽,帶皮入蒸鍋,大火蒸15分鐘左右;
(2)蒸好的南瓜待涼,用勺子把瓜肉挖出;瓜肉與純淨水入攪拌機打勻;
(3)攪打好的南瓜糊倒入鍋中,大火煮10分鐘至沸騰後轉中火;
(4)糯米粉用涼水兌開後加入鍋中續煮5分鐘;(此時要用湯勺不停攪拌,以防糯米粉沾底)
(5)加入冰糖、枸杞,轉小火;
(6)用另一隻鍋子煮小圓子,煮好後把小圓子加入南瓜粥,再放少許鹽攪拌均勻即成。
2、燕麥南瓜粥
食材:玉米糝 50克、燕麥片30克、地瓜幹30克、胡蘿蔔幹適量、枸杞適量、白砂糖適量
做法:
(1)準備好原料:玉米糝、燕麥片、南瓜幹、胡蘿蔔幹、枸杞、白砂糖。
(2)把準備好的原料加入半碗水調試開,泡上30分鐘。(把南瓜幹泡開,煮的時候更美味哦)
(3)向鍋里加上3碗水。
(4)蓋上鍋蓋,用大火燒開。
(5)加入調好的原料,改爲小火。
(6)開鍋後,不停攪拌,等湯汁粘稠後,按下保溫鍵,保溫上10-20分鐘即可。
3、紅棗枸杞南瓜粥
食材:小米、大米、糯米、南瓜、紅棗、枸杞、葡萄乾
做法:
(1)葡萄乾和枸杞用清水浸泡15分鐘,洗去上面的灰塵和雜質。
(2)煮鍋加水,水開後放入小米、大米、糯米、南瓜、紅棗,大火燒開後轉小火煮(煮粥時一定要把水燒開後纔可以放米入鍋)。
(3)煮至大米開花放入枸杞和葡萄乾再煮15分鐘即可。
產婦能吃南瓜粥嗎?剛剛生了寶寶的媽媽身體是比較虛弱的,需要吃一些好消化的食物,那麼南瓜粥可就是很適合的了。而且南瓜粥的味道很香甜,對於食慾不佳的媽媽來說,這也不失爲一道美味了。要是產婦有炎症或傷口,可就不要吃了,因爲會不利於傷口癒合的哦。