秋季養生粥有哪些做法

一到了秋天就天干氣燥，人們特別容易產生上火等症狀，除了多喝水以外，還要吃一些清潤的食物，比如離百合等等，秋天養生最好要多喝一些湯水，多吃一些粥品，喝粥既可以起到滋養腸胃的作用，又可以滋潤肌膚，不會增添消化系統的負擔，而且不會導致身體肥胖，是一道非常好的飲食。

秋季養生粥有哪些做法

一、健康蔬菜養生粥

原料：四季豆4只，黃甜椒1/4顆，紅甜椒1/4顆，高麗菜1兩，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高湯半碗，白粥1碗，鹽1茶匙，白胡椒粉1/4小匙。

1、四季豆、黃甜椒、紅甜椒皆切成丁狀備用;高麗菜切絲備用;生百合花切成片狀備用。

2、取一湯鍋，將作法1的材料和素高湯一起煮開後，再加入白粥和所有的調味料一起煮開拌勻即可。

二、胡蘿蔔蛤蜊養生粥

原料：粥底1鍋，蛤蜊肉100克，胡蘿蔔1根，薑絲5克，蘆筍50克

1、粥底煮開，加入胡蘿蔔煮10分鐘;

2、加入泡好的蛤蜊肉、薑絲繼續煮15分鐘;

3、蘆筍過熱水切丁用少量鹽拌一下，搭配胡蘿蔔蛤蜊粥一起吃吧。

三、玉米乾貝養生粥

原料：粥，乾貝，玉米，胡蘿蔔，豬肉，芹菜

1、胡蘿蔔擦絲，玉米剝粒，豬肉剁成肉碎。乾貝泡軟撕成絲。芹菜切碎。

2、把大米和玉米一同放入高壓鍋煮成粥，等可以開蓋時開啟後再開火，加入胡蘿蔔絲，肉碎和乾貝絲，再煮熟，加鹽調味灑上芹菜碎就好。小朋友吃很少再加味精或是雞精。

四、桑椹果粥

原料：桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。

1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用;

2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。

您知道的秋季養生粥有哪些也歡迎與我們一同分享哦，秋季晝夜之間溫差開始漸漸的拉大，人們也會在這個時間段內發生一些小病症，在秋季應當比其他季節還要更注重養生保健，做到防患於未然，秋季養生粥應當遵循養陰防燥的原則，在飲食上我們要儘量使用一些滋潤多汁的食物。