肚子餓了不求人！ - 做什麼好吃的
現代人們對養生和健康有更高的追求，吃法不僅僅只是餵飽肚子隨便吃點就可以打發了，而是上升到更高層次的追求，比如怎樣吃既好吃又健康營養，因此有不少朋友們選擇自己鑽研食物怎麼做更好吃，那麼，做什麼好吃的，既方便又營養健康呢？
肚子餓了不求人！做什麼好吃的
1、蒜香鴨塊
在油熱後下蒜碎，煸炒出香後下鴨塊，小火煸炒約5分鐘，直至鴨塊表層微微焦黃，鴨油滲出，加入幹辣椒略炒出味，濾掉煸出的鴨油，加一定比例的醬油、食醋、白糖和料酒，隨後加溫水，沸騰後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒，大約15至20分鐘後，開啟鍋蓋收湯汁，加鹽味精，撒上蔥花即可。
2、蒜香雞翅
取一隻碗，倒入生抽，鹽，生薑末，黑胡椒粉，香葉，料酒做成醃肉料;雞翅反面切幾個小口，放入醃肉料內，醃一小時;大蒜切末;取油鍋，下入醃好的雞翅，倒入適量的白糖，煎到上色;倒入生抽，炒均勻後倒入蒜末炒香;加適量的水，燜煮。雞翅熟後，入鹽收汁即可。
3、芹菜炒牛肉
將牛裏脊切絲，加澱粉、嫩肉粉、雞蛋、水拌均醃15分鐘備用。芹菜擇洗乾淨，取莖部切成長段;蔥、姜、紅辣椒切絲。將醃好的牛裏脊絲下鍋過油後撈出;鍋內留油少許，下蔥薑絲爆鍋，加入辣椒絲，芹菜、高湯煸炒至熟，放入牛裏脊絲、精鹽，味精，麻油，大火快速煸炒片刻，裝盤即可。
4、蠔油生菜
將生菜剝開，洗乾淨;切好蔥薑蒜，主要是大蒜，大蒜切得大一些，一方面是不容易炒焦，另一方面大蒜非常提味;油鍋起，放入蔥薑蒜和乾紅辣椒爆炒;放入生菜，翻炒幾下後，倒入適量耗油;耗油可以使得生菜不易炒焦，待生菜炒熟後出鍋即可。
5、尖椒肉絲
先將油燒熱，接着放入蔥薑蒜爆炒;放入肉，翻炒至八成熟;加入青椒，各種調味品，鹽、醋、花椒等(根據個人口味添加)再翻炒大概3分鐘就好;香噴噴的尖椒肉絲就出鍋啦，搭配白米飯，或者麪條都可以。
6、杏鮑菇炒青椒
將青椒切成細條狀或薄片。把杏鮑菇洗淨，切細條狀切條狀較好入味，將大蒜瓣輕拍去皮，切丁，在熱鍋中加入一些食用油5、待油熱時，加入切好的大蒜爆香。大蒜炒出香味後加入切好的青椒絲翻炒，加入少許食鹽，讓青椒入味，脫水。 待青椒稍微斷生時加入杏鮑菇，大火翻炒。再加入鹽，生抽調味。少許老抽調色。待青椒和杏鮑菇都斷生之後加入少許雞精拌炒均勻即可。
做什麼好吃的，既簡單又營養健康呢？相信對此抱有疑問的朋友們在看完以上介紹後，想必心裏一定有了一個準確答案了吧，希望透過以上介紹，能有效幫助朋友們在以後嘗試做好吃食物時，能有個明確的參考，感興趣的朋友們不妨動手去做做。
