紫甘藍怎麼做好吃 - 告訴大家幾種美味做法

紫甘藍是對於人體有非常多好處的一種蔬菜，不僅有豐富的維生素還有許多礦物質，所以大家適量的食用紫甘藍是有着養生的作用，下面告訴大家一些烹飪紫甘藍的方法，讓大家在食用紫甘藍的時候有更加多樣和美味的菜餚產生。

紫甘藍怎麼做好吃，告訴大家幾種美味做法

1.涼拌紫甘藍

首先將紫甘藍洗乾淨以後切成適當的大小，大家也可以將紫甘藍切得稍微細一些，這樣方便後面進行涼拌，之後按照自己的口味在切好的紫甘藍中加入適量的鹽和糖進行醃製，之後需要將醃製過程中產生的水分完全除去，之後就是調味料的加入，大家可以按照一定的比例加入白醋、麻油、辣椒等調味料，最後直接和紫甘藍攪拌均勻就完成了。涼拌紫甘藍的變通性比較大，大家可以按照自己的口味對於調味料進行調整。

2.紫甘藍蛋餅

首先將紫甘藍切成小粒狀，之後可以放入適量的蔥和蒜，都是切成末狀，在加入適量的雞蛋和麪粉進行攪拌，最後是糊狀的時候就可以了，但是如果過於濃稠也可以加入適量的清水進行調整，最後倒入鍋中並且將兩面煎熟就完成了。大家在食用的時候可以選擇自己喜歡的醬料來食用，這樣更加的美味。

3.素炒紫甘藍

首先將紫甘藍切成適當的大小，可以先將紫甘藍在鹽水中稍微浸泡一下，之後將紫甘藍倒入鍋中用大火進行翻炒，等到紫甘藍差不多可以出鍋的時候加入生抽和雞精進行調味，最後就完成了素炒紫甘藍。

紫甘藍怎麼做好吃?告訴大家幾種美味做法，上面給大家介紹了幾種非常美味的紫甘藍的做法，相信大家對於如何烹飪紫甘藍有了一定的瞭解，所以大家在空閒的時候可以嘗試烹飪一下紫甘藍，相信大家都能夠品嚐到紫甘藍的美味。